干眼症是指任何原因造成的泪液质或量异常或动力学异常，导致泪膜稳定性下降，并伴有眼部不适和眼表组织病变特征的多种疾病的总称。又称角结膜干燥症。常见之症状包括眼睛干涩、容易疲倦、眼痒、有异物感、痛灼热感、分泌物黏稠、怕风、畏光、对外界刺激很敏感；有时眼睛太干，基本泪液不足，反而刺激反射性泪液分泌，而造成常常流泪；较严重者眼睛会红肿、充血、角质化、角膜上皮破皮而有丝状物黏附，这种损伤日久则可造成角结膜病变，并会影响视力。

正常情情况下，泪腺分泌适量的泪液，通过眨眼，使泪液均匀地涂抹在角膜和结膜表面，形成泪膜，起到滋润眼部和增强眼部抵抗力等作用。而有干眼症的人，泪腺分泌的泪液在数量或质量上会有所下降，影响了眼球表面泪膜的稳定性，从而出现眼睛干涩、怕光、发痒、眼红、易疲劳等症状。

如果你在日常生活中常常感觉到眼睛不舒服，就应当想到自己有可能患上了“干眼症”。通常，当干眼症患者注意力集中时，眨眼频率降低，角膜暴露在空气中的时间超过泪膜破裂时间，所以干燥感特别明显。除了治疗措施外，平时的饮食也很重要。如果你已经有干眼症了，就不妨多吃一些以下的食物。

1.动物油 奶油、黄油、酥油都含有维生素A。
2.鱼、肉、蛋类 肉类含蛋白质较高，鱼类和蛋类营养素较齐全。这些食物有利于营养素的综合平衡，在食疗的单方或验方中常以黄鳝、瘦肉、青蛙、鸡内金、鸡蛋等治疗干眼病。
3.肝类 各种动物的肝脏都含有丰富的维生素A，是干眼病食疗的首选食物。肝主目，用动物肝脏治疗眼病，配方很多，其中煮食较为合理，但不宜煮久。鱼肝油含维生素A很高，并可制成浓缩剂，在干眼病的防治中均有重要价值。儿童口服20万IU/次，一岁以下减半，足以供给肝贮量2￣6个月。
4.奶类母乳中所含的维生素A能够满足婴儿代谢的需要，但母体自身缺乏维生素A时，乳汁中的含量可显著下降。婴儿断奶不宜过早，在断奶前后应注意饮食营养的搭配。各种去脂的乳制品均缺乏维生素A，应注意补充。

为预防干眼症,要保持生活规律,睡眠充足,多喝水.同时要注意饮食调理.应多吃豆制品,鱼,牛奶,核桃,青菜,大白菜,空心菜,西经柿及新鲜水果等.建议注意均衡饮食,不偏食;多吃含维他命A,C,E之蔬菜及水果,少吃油炸食物。